Ki ne szeretné olyan kávéval kínálni a vendégeit vagy kényeztetni saját magát, melynek tökéletes aromája ínycsiklandó cremaval párosul? Hogyan lehet olyan teát készíteni, melynek zamatával egyszerűen nem lehet betelni? …
Ahogy hazánkban is egyre nő az igény a különleges kávékra, úgy találhatjuk meg a kávékhoz szorosan kötődő egyéb ínyencségeket a piacon. Ilyen a cascara is. Mi is az a …
Már egy ideje a gondolataimban volt, hogy elvégezzek egy latte art képzést. Ahogy általában lenni szokott az emberekkel, én is csak halasztgattam a dolgot. Végül jött egy nagyszerű alkalom …
A kávépörkölés az a folyamat, mely során a nyers kávébabokat egyre magasabb hőfokra hevítjük. A pörkölt kávészemek színe a világosbarnától az egészen sötétbarnáig változik. Ez attól függ, milyen hőfokon …
Biztosan hatásos, ha ganoderma kávét fogyasztunk? Honnan tudhatjuk, hogy nem átverés? Természetesen a saját magunk tapasztalata erre a legjobb bizonyíték, de ha épp nem kóstoltunk még ganodermás kávét, mások …
Figyelem, most tömény statisztikai adatok fognak következni, de igyekszem emészthető formában átadni. A felmérés 3800 megkérdezett válaszait veszi alapul. A rendelkezésünkre álló kávé statisztikai adatok a McCafé és a …
Van egy régi mondás: A nagy és sikeres üzletekhez mindig kellett egy nagyszerű, újító ötlet. Keressünk egy terméket, amire az embereknek nap mint nap szükségük van, melynek fogyasztásáról …
Ebben a cikkben néhány tippet kaphatsz a DXN kávék elkészítésével kapcsolatban. Érthető, ha kicsit bizonytalan vagy, hiszen ezek speciálisabb kávék, mint a hagyományosak. A Magyarországon kapható 8 féle DXN …
Az Extra Coffee Try Pack kávés csomagban megtalálod a legfinomabb DXN kávékülönlegességeket. Semmi mellébeszélés, csak a kávé. A kávés csomag elsősorban a lágyabb kávék kedvelőinek kedvez. Finom, cappuccino jellegű …
Emlékszel még a Sailor Moon mesére? A magyar címe is ismerős lehet: Varázslatos álmok. Hogy jön ez a kávéhoz? Nézd meg, hogyan lehet Sailor Moon mesefigurát rajzolni a kávéba. …
Hogy pontosan hol is található a Kávé Öböl (Coffee Bay) névre hallgató kisváros? Ha szeretnénk elutazni ide, egészen a Dél-afrikai Köztársaságig kell repülnünk. Ha már itt vagyunk, ne felejtsük …
Hogyan tudsz a legkisebb frusztrációval pénzt keresni offline hálózatépítéssel? Ebben a cikkben egy remek kávékóstolós tippet kapsz rá. Ne ijedj meg attól, hogy a kávét összeházasítom az MLM-mel. Akik …
A trüffel egy könnyen elkészíthető finom, csokoládé alapú édesség. A trüffel golyók bevonata általában kakaópor, de ezt helyettesíthetjük mandulával, mogyoróval, tortareszelékkel vagy bármi mással, amit szeretünk. nehézségi fok: könnyű …
A zöld kávénak sokan különleges jelentőséget tulajdonítanak. Vannak, akik a fogyókúrájukban használják. Vannak, akik csak ki szeretnék próbálni, milyen a zöld kávé. A zöld kávé körül sok misztérium kering, …
A kávés-csokis piskótatekercs receptjét tulajdonképpen az előző cikkekben elkészített két recepttel kombináltuk. Elkészítettük a kihabosított ganache-t, valamint megsütöttük a kávés piskótalapot. Ezért ez a recept most mintegy összefoglalása lesz …
Ez a kávés piskótalap a kávés piskótatekercs alapja lesz. Tehát nem egy magas tésztáról van szó, hanem egy laposabb és tömörebb, ugyanakkor rugalmasan feltekerhető tésztáról. nehézségi fok: könnyű/közepes adag: …
A csoki mousse nem újkeletű édesség. Már az 1800-as évekből vannak róla feljegyzések. A mousse (ejtsd: musz) francia eredetű szó, jelentése hab. Ebben a cikkben kicsit megbolondítottuk a hagyományos …
A ganache receptet sokféle édes sütemény alapjaként fel lehet használni. Mi is ezt tettük, amikor a ganache alapból 3 féle kávés édesség különlegességet készítettünk. Ebben a cikkben egy rendkívül …
A KÁVÉ VILÁGNAPJA minden évben SZEPTEMBER 29. Honnan ered? A Kávé Világnapja, mint kávés esemény, Japánból indult 1983-ban. Ekkor még nem nevezték hivatalosan a Kávé Világnapjának. Még hosszú éveknek …
Mostanában nagyon felkapottak ezek a felnőtt színező könyvek. Biztosan te is hallottál már róla. Felnőtt színező vagy meditatív színező – ilyen címekkel találkozhattál. Meg kell vallani, hihetetlenül jól marketingelték, …
A cím önmagáért beszél. Ha úgy gondoljuk, nem vagyunk eléggé tehetségesek ahhoz, hogy valódi latte art oroszlánt készítsünk, hívjuk segítségül a technikát és készítsünk Photoshop segítségével latte art oroszlán …
Mutatok 2 latte art videót, melyben ételfestékekkel szivárványszínű kávét (rainbow latte art) készítenek. Nagyon jól feldobja italunkat. Egy kis trükk és máris szivárványszínű kávé vándorol a csészénkbe. Érdekes lehet …
A DXN Coffee Try Pack összeállítás azoknak lett kitalálva, akik a lehető legtöbb DXN kávét szeretnék kipróbálni anélkül, hogy egy egész dobozzal kelljen vásárolniuk. Ebben a csomagban van két …
A mai cikkben egyik vendég blogoló, Andi történetét olvashatod el a kávéval kapcsolatos fogyókúrás tapasztalatain keresztül: Nagyon kevés ember elégedett a testével, ez alól én sem vagyok kivétel. Eszméletlen …
Egy kocsma nyüzsgő élete és egy kávéház harmonikus légköre teljesen más hatással van a látogatókra. A kávéházak felkapottsága hazánkban a 20. század elején terjedt el. Mennyiben változott a kávéházak …
A kávéhabos csokis-diós muffin már csupán nevének hallatán is összefuthat a nyál a szánkban. A muffin tésztájában ugyan nincsen kávé, de egy ötletes megoldással (hab formájában) gyorsan pótoltuk ezt …
Aki kávézik, tudja, hogy mit is jelent a reggeli kávé. Nem csak egy egyszerű rutin, amely mellett jókat lehet beszélgetni és lendületet ad a nap indításához, de ennél sokkal …
Néhány napja megnéztem egy kávébabokról szóló animációs filmet. A film sokatmondó címe: Zacc/Kávé – Nem (kávé)babra megy a játék. Nem is tudom, melyik kategóriába lehetne igazán sorolni. Az akciófilmhez …
A felnőtt lakosság több, mint 83%-a kávézik. Te is benne vagy ebben a 83%-ban? Belegondoltál abba, hogy akár pénzt is kereshetnél azzal, hogy kávézol? Ha nem, itt az ideje, …
„A reggel nem indulhat el kávé nélkül.” Ebbe a mondatba úton-útfélen beleütközünk. A kávé hatásáról kialakult vélemények azonban erősen megoszlanak. Van aki károsnak, van aki pedig kifejezetten egészségesnek tartja …
