DXN egészséges kávék és törzsvásárlói regisztráció
A zamatos kávé titka

A zamatos kávé titka

Ki ne szeretné olyan kávéval kínálni a vendégeit vagy kényeztetni saját magát, melynek tökéletes aromája ínycsiklandó cremaval párosul? Hogyan lehet olyan teát készíteni, melynek zamatával egyszerűen nem…

A kávépörkölés tudománya

A kávépörkölés tudománya

A kávépörkölés az a folyamat, mely során a nyers kávébabokat egyre magasabb hőfokra hevítjük. A pörkölt kávészemek színe a világosbarnától az egészen sötétbarnáig változik. Ez attól függ,…

Sailor Moon latte art

Sailor Moon latte art

Emlékszel még a Sailor Moon mesére? A magyar címe is ismerős lehet: Varázslatos álmok. Hogy jön ez a kávéhoz? Nézd meg, hogyan lehet Sailor Moon mesefigurát rajzolni…

Trüffel golyók kávésan

Trüffel golyók kávésan

A trüffel egy könnyen elkészíthető finom, csokoládé alapú édesség. A trüffel golyók bevonata általában kakaópor, de ezt helyettesíthetjük mandulával, mogyoróval, tortareszelékkel vagy bármi mással, amit szeretünk. nehézségi…

DXN egészséges kávék és törzsvásárlói regisztráció
Kávés-csokis piskótatekercs recept

Kávés-csokis piskótatekercs recept

A kávés-csokis piskótatekercs receptjét tulajdonképpen az előző cikkekben elkészített két recepttel kombináltuk. Elkészítettük a kihabosított ganache-t, valamint megsütöttük a kávés piskótalapot. Ezért ez a recept most mintegy…

Kávés piskótalap recept

Kávés piskótalap recept

Ez a kávés piskótalap a kávés piskótatekercs alapja lesz. Tehát nem egy magas tésztáról van szó, hanem egy laposabb és tömörebb, ugyanakkor rugalmasan feltekerhető tésztáról. nehézségi fok:…

Kávés ganache recept egyszerűen

Kávés ganache recept egyszerűen

A ganache receptet sokféle édes sütemény alapjaként fel lehet használni. Mi is ezt tettük, amikor a ganache alapból 3 féle kávés édesség különlegességet készítettünk. Ebben a cikkben…

A kávé világnapja 2023

A kávé világnapja 2023

Mikor van a kávé világnapja? A kávé világnapja minden évben szeptember 29-én van Magyarországon. A legtöbb országban szintén ezen a napon köszöntik a kávé világnapját. Mit ünneplünk…

Latte art oroszlán Photoshop segítségével

Latte art oroszlán Photoshop segítségével

A cím önmagáért beszél. Ha úgy gondoljuk, nem vagyunk eléggé tehetségesek ahhoz, hogy valódi latte art oroszlánt készítsünk, hívjuk segítségül a technikát és készítsünk Photoshop segítségével latte…

A zöld kávé titka

A zöld kávé titka

A mai cikkben egyik vendég blogoló, Andi történetét olvashatod el a kávéval kapcsolatos fogyókúrás tapasztalatain keresztül: Nagyon kevés ember elégedett a testével, ez alól én sem vagyok…

Kávéházi szokások

Kávéházi szokások

Egy kocsma nyüzsgő élete és egy kávéház harmonikus légköre teljesen más hatással van a látogatókra. A kávéházak felkapottsága hazánkban a 20. század elején terjedt el. Mennyiben változott…

A kávézás művészete

A kávézás művészete

Aki kávézik, tudja, hogy mit is jelent a reggeli kávé. Nem csak egy egyszerű rutin, amely mellett jókat lehet beszélgetni és lendületet ad a nap indításához, de…

Filmajánló: Zacc/Kávé

Filmajánló: Zacc/Kávé

Néhány napja megnéztem egy kávébabokról szóló animációs filmet. A film sokatmondó címe: Zacc/Kávé – Nem (kávé)babra megy a játék. Nem is tudom, melyik kategóriába lehetne igazán sorolni….

Fehércsokis kávétorta recept

Fehércsokis kávétorta recept

A fehércsokis kávétorta tökéletes lehet születésnapi meglepetésnek vagy különleges alkalmakra azoknak, akik szeretik a kávét. Próbáld ki és, ha tetszett a recept, ajánld tovább másoknak is. 🙂…

Latte art kenguru készítése

Latte art kenguru készítése

Ebben a videóban a latte art kenguru készítésének trükkjeit lesheted el. Igazán aprólékos munka, ami a kenguru készítése során zajlik. Nem kevés fantázia is kellett hozzá, hogy…