Trüffel golyók kávésan
A trüffel egy könnyen elkészíthető finom, csokoládé alapú édesség. A trüffel golyók bevonata általában kakaópor, de ezt helyettesíthetjük mandulával, mogyoróval, tortareszelékkel vagy bármi mással, amit szeretünk. nehézségi…
Zöld kávé tények és tévhitek
A zöld kávénak sokan különleges jelentőséget tulajdonítanak. Vannak, akik a fogyókúrájukban használják. Vannak, akik csak ki szeretnék próbálni, milyen a zöld kávé. A zöld kávé körül sok…
Kávés-csokis piskótatekercs recept
A kávés-csokis piskótatekercs receptjét tulajdonképpen az előző cikkekben elkészített két recepttel kombináltuk. Elkészítettük a kihabosított ganache-t, valamint megsütöttük a kávés piskótalapot. Ezért ez a recept most mintegy…
Kávés piskótalap recept
Ez a kávés piskótalap a kávés piskótatekercs alapja lesz. Tehát nem egy magas tésztáról van szó, hanem egy laposabb és tömörebb, ugyanakkor rugalmasan feltekerhető tésztáról. nehézségi fok:…
Fenséges kávés csoki mousse recept
A csoki mousse nem újkeletű édesség. Már az 1800-as évekből vannak róla feljegyzések. A mousse (ejtsd: musz) francia eredetű szó, jelentése hab. Ebben a cikkben kicsit megbolondítottuk…
Kávés ganache recept egyszerűen
A ganache receptet sokféle édes sütemény alapjaként fel lehet használni. Mi is ezt tettük, amikor a ganache alapból 3 féle kávés édesség különlegességet készítettünk. Ebben a cikkben…
A kávé világnapja 2023
Mikor van a kávé világnapja? A kávé világnapja minden évben szeptember 29-én van Magyarországon. A legtöbb országban szintén ezen a napon köszöntik a kávé világnapját. Mit ünneplünk…
Latte art oroszlán Photoshop segítségével
A cím önmagáért beszél. Ha úgy gondoljuk, nem vagyunk eléggé tehetségesek ahhoz, hogy valódi latte art oroszlánt készítsünk, hívjuk segítségül a technikát és készítsünk Photoshop segítségével latte…
Szivárványszínű kávé, avagy a rainbow latte art
Mutatok 2 latte art videót, melyben ételfestékekkel szivárványszínű kávét (rainbow latte art) készítenek. Nagyon jól feldobja italunkat. Egy kis trükk és máris szivárványszínű kávé vándorol a csészénkbe….
A zöld kávé titka
A mai cikkben egyik vendég blogoló, Andi történetét olvashatod el a kávéval kapcsolatos fogyókúrás tapasztalatain keresztül: Nagyon kevés ember elégedett a testével, ez alól én sem vagyok…
Kávéházi szokások
Egy kocsma nyüzsgő élete és egy kávéház harmonikus légköre teljesen más hatással van a látogatókra. A kávéházak felkapottsága hazánkban a 20. század elején terjedt el. Mennyiben változott…
Kávéhabos csokis-diós muffin sütése
A kávéhabos csokis-diós muffin már csupán nevének hallatán is összefuthat a nyál a szánkban. A muffin tésztájában ugyan nincsen kávé, de egy ötletes megoldással (hab formájában) gyorsan…
A kávézás művészete
Aki kávézik, tudja, hogy mit is jelent a reggeli kávé. Nem csak egy egyszerű rutin, amely mellett jókat lehet beszélgetni és lendületet ad a nap indításához, de…
Filmajánló: Zacc/Kávé
Néhány napja megnéztem egy kávébabokról szóló animációs filmet. A film sokatmondó címe: Zacc/Kávé – Nem (kávé)babra megy a játék. Nem is tudom, melyik kategóriába lehetne igazán sorolni….
A tökéletes espresso kávé jellemzői
Ahhoz, hogy tökéletes espresso kávét tudjunk készíteni, ismernünk kell, milyen a tökéletes espresso. Elsősorban az elkészítéssel kapcsolatos technikai információkkal fontos tisztában lenni. Másodsorban pedig tudnunk kell, mi…
Könyvajánló: Csészével a világ körül
Egy újabb fantasztikus kávés könyvet szereztem be nemrég. Ez pedig Szuna Noémi Csészével a világ körül című könyve. Majd 200 oldalon keresztül tanulhatunk a kávéról, annak történetéről…
Hungarocell tojás díszítése húsvétra
Nyakunkon a húsvét és ez idén valóban hamar eljött. Tojásfestés helyett hungarocell tojás díszítéséhez hoztam ötletet. Természetesen most is szükségünk lesz kávészemekre, ahogy eddig egész sok kávés…
Húsvéti képkeret díszítése kávészemekkel
Húsvéthoz közeledve ismét egy kávés dekorációs ötletet hoztam. Ez pedig a húsvéti képkeret díszítése. Tulajdonképpen nem csak húsvétra, de bármely más ünnepre is megállja a helyét, ha…
Kávéscsésze, kávés bögre vagy pohár?
Az igazi kávérajongóknak bizony az sem mindegy, hogy miből isszák a kávét. Ez lehet kávéscsésze, pohár vagy bögre. Ahogyan a boros poharaknak is megvan a funkciójuk és…
Fehércsokis kávétorta recept
A fehércsokis kávétorta tökéletes lehet születésnapi meglepetésnek vagy különleges alkalmakra azoknak, akik szeretik a kávét. Próbáld ki és, ha tetszett a recept, ajánld tovább másoknak is. 🙂…
Latte art kenguru készítése
Ebben a videóban a latte art kenguru készítésének trükkjeit lesheted el. Igazán aprólékos munka, ami a kenguru készítése során zajlik. Nem kevés fantázia is kellett hozzá, hogy…
Egyedi kulcstartó készítése kávéból, süthető gyurmával
Ebben a cikkemben ötletet szeretnék adni ahhoz, hogyan készíts kulcstartót kávészemekből és süthető gyurmából. Mivel te készíted saját kézzel, egészen biztos, hogy egyedi kulcstartó lesz. Akár ajándékba…
Egy igazi filteres kávé: Zhi Cafe Classic
A Zhi Cafe Classic a DXN Magyarországon kapható kávéi közül az egyetlen, ami filteres kiszerelésű. Kiváló minőségű brazil arabica kávét tartalmaz, mint az összes DXN kávé. A…
Zhi Ca Plus, a kávés cukorka
Aki szereti a kávé ízét, szinte biztos, hogy elcsábul, ha valamilyen kávés finomságot meglát. Kávés cukorkák, csokik, sütemények, fagyik csalogatják az embert, hogy megkóstolják az ízeket. A…
Hungarocell karácsonyi díszek kávészemekkel
Karácsony felé közeledve megpróbálkoztam a kissé időigényesebb, hungarocell karácsonyi díszek elkészítésével is. Előző cikkemben a műanyag karácsonyfadíszekről írtam. Itt lényegében csak annyi volt a feladat, hogy a…
Műanyag karácsonyfadíszek kreatívan
A mostani cikkemben egy rendkívül egyszerű kávés karácsonyfadísz elkészítését mutatom meg. Könnyebb dolgunk lesz, mint a hungarocell karácsonyi díszek esetében. Először is az alapanyagok, amikre szükségünk lesz:…
Adventi koszorú készítése egy csipetnyi kávéval
Minden évben, november tájékán az adventi koszorú készítésének időszaka jön el. Én most készítettem először adventi koszorút, eddig általában készen vettem. De most végre nálam is eljött…
Airplane!, amikor elfogy a kávé
Jöhet bármilyen krízishelyzet, amíg kávé van, minden rendben. De mi van akkor, ha elfogyott a kávé? – Kisasszony, biztos, hogy nem titkol semmit előlünk? – Nem igazán,…
Johann Sebastian Bach: Kávékantáta
Meddig megyünk el a kávé iránti szenvedélyünkben? Vajon hol húzódik a határ, amikor a kávé iránti szeretetünket próbáljuk kifejezni? Egy finom cappuccino reggelente, egy espresso délután, vagy…
Austin Powers és a kávé
Ha már kávé, akkor Austin Powers sem maradhat ki a sorból. 🙂 – Hú, ennek a kávénak elég szar szaga van! – És szar is, Austin! –…