Denevér kávé, avagy állati kávé újratöltve

DXN kávé

Gondoltad volna, hogy most már van denevér kávé is? Mindenki sokat hallott már a Kopi Luwak és Black Ivory kávékról (én is írtam róla cikket.), azonban a denevérek most egy újfajta kávé élménnyel gazdagítják kávézási szokásainkat.

Denevér kávé

Lássuk, mit tud a denevér kávé

A denevéres kávé a Artibeus Jamaicensis, azaz Jamaicai gyümölcsdenevér segítségével készül. Ez az apró állat a kávégyümölcsből nyalogatással és rágcsálással próbálja kinyerni a gyümölcs a finom ízeit.

A kávébabot nem eszi meg, otthagyja a fán. Tehát ebből nem lesz denevér kaka kávé.

A megrágott kávégyümölcsön maradt denevér nyál reakcióba lép a gyümölccsel és a kávébabbal. Így létrehozza a kávé gyümölcsös, virágos ízkombinációját.

A denevér kávé hazája: Costa Rica

Ahol a kávé beszerezhető

A denevér kávéhoz nem egyszerű hozzájutni. Tulajdonképpen csak egy valamire való oldalt találtam, ahol ezt a különleges állati eredetű kávét beszerezhetjük. Ez pedig a Sea Island Coffee oldala, ahol a Wild Bat Geisha névre hallgató costa ricai kávé kapható.

Kíváncsian várom, mennyire lesz elterjedt ez a fajta kávé a jövőben.


DXN egészséges kávék és törzsvásárlói regisztráció

Hozzászólások